Кипячение

•    Воду нагревать надо не до самого кипячения, а «до белого ключа» — до состояния, когда на поверхности воды появляются первые пузырьки. Как только пузырьки появились, сразу прекращаем кипячение! Разговоры о том, что от «недокипячен-ной» воды часто бывают расстройства желудка, действительности не соответствуют, проверено на собственном опыте.

•    Затем переливаем воду несколько раз из одной посудины в другую. Вода насыщается кислородом, и структура ее значительно улучшается.