Напиток здоровья из проростков пшеницы для больных в период реабилитации

Требуется: 1 стакан проростков пшеницы, 1/2 стакана светлого изюма, 4 стакана очищенной воды.

Способ приготовления. Смешать проростки пшеницы с изюмом, залить водой и тщательно взбить венчиком или в миксере. Процедить, полученный напиток хранить в холодильнике. Оставшийся продукт использовать в пищу непосредственно после процеживания.

Применение. Проростки с изюмом можно есть на завтрак как мюсли. Напиток следует принимать по 1—2 ст. ложки утром и вечером, особенно полезен он для больных в период выздоровления, а также после операций.