каши.

Категория: Питание детей

Неважно, в каком порядке вводится твердая пища. Обычно начинают с каш. Единственный недостаток их в том, что большинству детей вначале вкус каш не нравится. Различные дети предпочитают разные виды каш. Можно познакомить ребенка с разными кашами, чтобы он выбрал то, что ему понравится.

 Дайте ему время привыкнуть. Врач обычно рекомендует начинать с чайной ложки или меньшего количества и постепенно доходить до двух-трех столовых ложек, если ребенок ест охотно. Постепенность необходима, чтобы ребенок привык и научился любить твердую пищу. Дайте ему в течение нескольких дней просто попробовать, пока он не покажет, что ему нравится. Торопиться некуда.

Ребенок, впервые пробующий твердую пищу, выглядит забавно и немного растерянно. Он кажется удивленным и возмущенным. Он морщит нос и лоб. Его нельзя винить. В конце концов и вкус, и консистенция, и даже ложка для него новы и незнакомы. Когда он сосет, молоко попадает в нужное место автоматически. У него нет умения придерживать пищу кончиком языка и передвигать ее в глубину рта. Он только шлепает языком по нёбу, и большая часть каши вываливается изо рта и стекает по подбородку. Нужно собрать кашу с подбородка и снова отправить ему в рот. И снова часть ее вытечет наружу, но не падайте духом: кое-что попадет и внутрь. Будьте терпеливы, пока он не научится.

Неважно, с какого именно кормления вы начнете давать твердую пищу. Только не давайте, когда он не очень голоден. Кашу обычно дают в 10 утра или в 6 вечера.

Неплохо, начиная давать кашу, разбавить ее (молочной . смесью или молоком) жиже, чем указано на этикетке. Так ребенку каша покажется более знакомой, и ему легче будет ее проглотить. К тому же младенцы и даже дети постарше не любят очень плотную пищу. Если ваш ребенок на искусственном вскармливании, разведите кашу молочной смесью. Некоторым детям, однако, не хватает смеси, которую взяли из их порции. В таком случае или если вы кормите ребенка грудью, используйте для разведения каши пастеризованное молоко. Его не нужно кипятить, если ваш врач согласится, что это безопасно. Если у вас нет свежего молока, используйте равные доли концентрированного молока и простой кипяченой воды, но это может меньше понравиться ребенку.

 Какие каши?

Большинство матерей предпочитает порошковые каши, специально приготовленные для детей. Имеется очень много разновидностей таких каш. Они готовы к употреблению после простого размешивания и очень удобны.

Иногда, если в семье есть случаи аллергии, врач может посоветовать начинать кормить кашей позже, чем обычно. В таком случае можно начать с риса, овса, кукурузы или ячменя, избегая в первые несколько месяцев манной каши, потому что она чаще других зерновых каш вызывает аллергию. Врач может посоветовать также не смешивать разные каши, прежде чем вы не убедитесь, что ребенок все разновидности воспринимает нормально.

Если вы хотите покормить ребенка кашей, которую ест вся семья, начните с манной. Манная крупа мельче и содержит меньше клетчатки. К 5 или 6 месяцам можно попробовать овсянку, перловую, рисовую кашу и мамалыгу.

У некоторых детей бывает понос от большого количества клетчатки в цельной пшенице и овсе. Это проходит с возрастом. Манная, овсяная и ячменная каши по содержанию витаминов и протеина самые полезные. Добавьте соли по вкусу.