Питание при беременности

Пожалуй, нет другого такого времени, как беременность, когда бы вы имели лучший повод, развить в себе здоровые привычки питания. Натуральная и богатая витаминами пища даст хороший старт и вашему ребенку и принесет пользу вам.

Нет никаких тайн хорошего питания во время беременности, нужно лишь есть такую пищу, которая была бы сбалансирована с точки зрения разнообразия и достаточного количества питательных веществ. Проанализируйте, что вы едите каждый день, и вы, возможно, откроете, что ваше питание является вполне здоровым. Вероятно, вам потребуется немного откорректировать его, например, если вы не едите достаточно железосодержащей пищи или едите слишком много сладкого, а также избегать некоторых продуктов , но в целом нет нужды ставить перед собой недостижимые цели.

НЕБОЛЬШИЕ ИЗМЕНЕНИЯ  ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ОГРОМНОЙ ПОЛЬЗЫ

Пища предназначена для наслаждения, и это положение не теряет своего значения даже при беременности. Однако вам захочется узнать, можно ли внести какие-либо улучшения в свои привычки питания. Возможно, вы обычно не завтракаете, едите мало фруктов или часто слишком заняты, чтобы готовить еду после работы. Хотя совершенно нормально иногда брать обеды на . дом или покупать готовую еду, это должно быть  скорее исключением, чем правилом, поскольку такое питание может не содержать столько питательных веществ, сколько их в свежей пище. Если вы поймете, какую пользу приносит вам и вашему ребенку хороший завтрак и достаточное количество фруктов, захотите действовать в этом направлении.

Соблюдение витаминной диеты для себя и ребенка не означает, что вы должны весь день провести на кухне: готовить еду в огромных количествах, чтобы хранить в холодильнике; экспериментировать с методами быстрого и здорового приготовления еды, например, жарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, готовить на гриле и на пару. А если вы устали или неважно себя чувствуете, будет практичнее, если время от времени еду приготовит или принесет ваш партнер или подруга.

Избегайте резких изменений в питании

Помните, что беременность не время для радикальных изменений, поэтому не переходите с мясоедения на вегетарианство, и наоборот; вашему организму потребуются месяцы, чтобы приспособиться к столь резкому изменению питания. Намного лучше адаптировать свои привычки питания к тому, чтобы ребенок получал по возможности наилучшую пищу. Если вы беспокоитесь, что недостаточно много употребляете пищи из какой-то группы, поговорите со своим лечащим врачом или диетологом, который даст вам совет исходя из индивидуальных требований.

ВАШИ НОВЫЕ ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ

Во время беременности вкусовые сосочки языка, аппетит и пищеварительная система могут несколько измениться, подготавливаясь к слегка таинственным и удивительным принципам питания. Сначала, особенно если вы страдаете от утренней тошноты, вы можете почувствовать, что совсем не хотите есть. Возможно также, что вы обнаружите у себя страстное желание есть совершенно незнакомую еду и почувствуете отвращение к любимой пище. Позднее, во втором и третьем триместрах, можно заметить, что вы непрерывно едите, поскольку вошли в режим «понемногу и часто». В конце концов, подрастая, ваш ребенок занимает в животе все больше места, поэтому вы можете чувствовать себя сытой даже после стакана молока или одного банана.

Предпочтения и отвращения к пище

Не удивляйтесь, если у вас вдруг обнаружится страсть или абсолютное неприятие к еде, которую до беременности вы воспринимали совершенно по-иному. Это обычное дело, особенно на ранних стадиях беременности. Если внезапно вы понимаете, что не можете жить без острого и маринованного, сладостей и шоколада, молока, фруктов и фруктовых соков и без мороженого, то вы на правильном пути, так как это наиболее распространенные предпочтения. С другой стороны, у вас также может выработаться отвращение к такой пище, как чай, кофе и даже некоторым видам мясной продукции.

Некоторые считают, что пищевые «устремления» являются признаком того, что организму не хватает определенных питательных веществ, но это еще не подтверждено. Точные причины пищевых прихотей при беременности неизвестны, однако часто полагают, что виной тому изменения в уровне гормонов, например эстрогена.

В целом, пока ваши предпочтения и отвращения не перечеркивают принципов здорового питания, идите у себя на поводу и ни о чем не беспокойтесь. Иногда подобные ощущения пойдут на пользу, например, если у вас возникло отвращение к кофе или алкоголю, которые в любом случае не пойдут на пользу вашему ребенку.

Странности  аппетита

У некоторых беременных женщин возникает очень редкое состояние, называемое «извращенный аппетит», когда появляется желание есть такие вещества, как лед, глина, мел, уголь, зубная паста или обгорелые спички. Многие теории пытались объяснить эти странные стремления, но ни одна из них не получила широкого признания. Согласно одной из них, беременные женщины едят несъедобные вещества потому, что подсознательно стараются скорректировать нехватку определенных питательных веществ; в некоторых исследованиях извращенный аппетит связывают с недостатком железа. Известно, однако, что на такой аппетит можно повлиять, употребляя определенные минералы, при таком состоянии желание есть ненормальную пищу снижается. Если у вас возникли подобные экстремальные желания, проконсультируйтесь с лечащим врачом..

Интересно, что у россиянок  беременность устойчиво ассоциируется с соленым огурцом — соответственно, им чаще хочется чего-то солененького. А вот в Европе отмечают повышенную тягу к сладкому и жирному. Интересно, что и наших, и европейских женщин довольно часто тянет на остренькое, а вот в культурах, где острая пища — норма, такого нет. Это укрепляет врачей во мнении, что потакать всем странным капризам беременных не обязательно.

Самая распространенная ситуация — потребность есть мел. Считается, что это признак нехватки кальция. На самом деле это обычно признак дефицита железа. На него указывают и другие необычные пищевые пристрастия (лед, уголь, грифели от карандашей, глина, сырые фарш и крупы), а также потребность вдыхать запах бензина, краски, мокрой побелки и прочей химии.
   Дефицит железа обнаруживают по показателю биохимического анализа крови, который называется «ферритин». Тут важно помнить, что во-первых, дефицит железа нужно выявлять и лечить на ранних сроках беременности, в последние же три месяца принимать препараты железа небезопасно. Во-вторых, уровень гемоглобина не всегда правильно отражает количество железа в организме.
   Ещё одна ситуация — потребность в сладком. Проблема в том, что организм стремится поддерживать постоянный уровень сахара в крови. Сладкое же вызывает его резкий подъем и быстрый спад. Поэтому, если захотели сладенького, съешьте лучше порцию белковой пищи (кусок мяса, яйцо). А уж после — сладкое, но из медленно усваивающихся углеводов (батончик мюсли, несладкий фрукт). Это даст организму медленный и постоянный источник энергии.
   Желание есть соленое может говорить о недостатке белковой пищи. Проверьте, сколько вы едите белковой пищи. В Вашем рационе её должно быть не менее 100 г в сутки. Кроме того, сведения о вреде поваренной соли для беременных несколько устарели. Добавляйте её по вкусу, хотя и не очень много. Используйте натуральную, например морскую, соль.

Тем, кого преследуют странные желания, можно порекомендовать следующее. Проверьте в поликлинике, нет ли дефицита железа, цинка, витаминов. Наладьте рациональное питание, посоветовавшись с врачом. Скорее всего, он включит в меню овощи, фрукты, крупы, нежирное мясо, рыбу. Не забывайте о регулярном приеме пищи. Полноценные завтрак, обед, ужин
помогут вам отказаться от еды в неподобающих количествах. Вкусовые пристрастия можно обмануть, предложив организму более здоровый заменитель вредной пищи, чтобы избежать лишнего веса и проблем с желудочно-кишечным трактом. Кроме того, медики и психологи отмечают, что желание есть часто является замещением эмоциональных желаний. Будущей мамочке нужен покой и уверенность. По наблюдениям врачей, это также может помочь снять остроту желания нездоровой пищи.

Вот несколько советов.
 
 
 Обогатите свою диету растительными продуктами, содержащими клетчатку. Клетчатка переваривается не полностью и дает объем стулу, заставляя кишечник трудиться. Правда, некоторые продукты (бобы или капуста) иногда повышают газообразование и поэтому могут вызывать вздутие кишечника. В таком случае ими увлекаться не надо. Ну а если уж живот вспучило, попробуйте выпить чашечку-другую ромашкового чая или примите 2—3 таблетки активированного угля. Малышу вы этим точно не повредите.
   Ешьте продукты, обладающие природным послабляющим эффектом. Например, свекла тертая или в виде сока многим женщинам позволяет справиться с запорами. Неплохой эффект наблюдается от десертной ложки меда, добавленной в 100—150 мл кипяченой воды. Выпивают этот «сироп» натощак, после чего нужно 10—15 минут полежать на правом боку, подложив под него умеренно теплую грелку.
   Поговорите с подругами, наверняка кто-нибудь откроет Вам свой секрет победы над запорами. Это могут быть пшеничные отруби, морская капуста или сливовое пюре, и ещё сотни проверенных средств. Хотя все их опробовать не успеете, да и не стоит к этому стремиться. Прислушайтесь к своему опыту и здравому смыслу. Если предложенный способ вас смущает, то не прибегайте к нему, не получив совета специалиста. Особенно это касается слабительных снадобий. Назначать их должен только врач.
   Избегайте увлечения продуктами е закрепляющим эффектом (некоторые сорта груш, черемуха, булочки с маком). И без них причин для запоров достаточно. Поддерживайте по мере возможности нормальный двигательный режим. Гуляйте пешком, не отказывайте себе в удовольствии иногда посетить бассейн, не забывайте про другие физические упражнения.
   Если все эти мероприятия не помогли — обратитесь к врачу. Сейчас в продаже имеется большой выбор различных слабительных средств,  и специалист поможет вам выбрать безопасное.

Есть за двоих?

Вы предполагали, что, вынашивая ребенка, придется есть в два раза больше? Фактически больше есть вам необходимо только в последнем триместре, когда вы должны потреблять примерно на 200 калорий больше ежедневной потребности до беременности, что будет составлять 2150-2300 калорий в день. Эти дополнительные калории легко обеспечить:

♦  Миской каши и нежирного молока.

♦  Двумя кусочками жареного хлеба с маслом или маргарином.

♦  Стаканом молока и бананом.

♦  Стаканом фруктового сока и вареным яйцом. Однако эти требования индивидуальны, и если вы озабочены своим весом, поговорите с лечащим врачом. Если у вас нехватка веса в начале беременности, вы ожидаете двойню или тройню или вы подросток, тогда вам требуется больше калорий. Если у вас избыточный вес, вам, вероятно, посоветуют свести набор веса к минимуму до последнего триместра.

Беременность - это не время для диет, и вы никогда не должны ограничивать себя в потребляемых калориях для потери веса - достаточное количество калорий необходимо как для обеспечения организма энергией, так и для роста ребенка. Если вы считаете, что набираете избыточный  вес, бороться с ним помогут регулярные физические упражнения, ограничивающие накопление жира, и питание, основанное на фруктах, овощах и нерафинированных углеводосодержащих продуктах . Если у вас нарушения питания, посоветуйтесь со своим врачом или диетологом, который поможет подобрать хорошую систему питания при беременности.

Выбор в пользу здоровья

Помимо того, что вы должны потреблять достаточное количество калорий, вам необходимо также быть уверенной, что они поступают из здорового источника. Потребление «пустой» пищи с питательной точки зрения, например закусок с высоким содержанием сахара и жиров, может удовлетворить ваши энергетические потребности, но не потребность в питательных веществах. Разумеется, нет нужды беспокоиться о каждом отправляемом в рот куске, однако по возможности постарайтесь есть разнообразную свежую пищу. При выборе еды ознакомьтесь с информацией о ее составе, чтобы знать, что, помимо калорий, вы потребляете. Приведенная таблица показывает, как может варьироваться ценность двух 200-калорийных закусок.

Регулирование времени приема пищи

Если у вас напряженный режим дня, то, возможно, у вас выработана привычка обходиться без завтрака или ланча. Но так как беременность -это вовсе не время для диет, но и не время, когда можно пропускать прием пищи, предпримите усилия, чтобы есть регулярно, по крайней мере три раза в день.

Иногда вы обнаружите, что не можете много съесть, поэтому перекусывайте, чтобы восполнить потребность в калориях. И вместо того, чтобы питаться пустыми закусками типа бисквита и сладкого, поешьте лучше свежих, сушеных или засахаренных фруктов, сырых овощей, батончик мюсли или йогурт. Если вы работаете, держите подобный «перекус» в ящике стола или в сумке, чтобы у вас всегда было что «погрызть».

Обновлено: 2019-07-09 23:03:24