Полезные и лечебные свойства лопуха большого (лопуха репейника)

Монокарпик (двухлетник и многолетник) с мясистым стержневым корнем и прямостоячим ребристым стеблем 60— 180 см вые. Розеточные листья черешковые, широкосерцевидно-яйцевидные, зубчатые, сверху с редкими короткими волосками или голые, зеленые, снизу сероватовойлочные, до 50 см дл. Цветки в шаровидных корзинках 3—3,5 см в диам., собранных в верхушечную щитковидную метелку.

Листочки обертки голые или слегка паутинистые, черепитчато расположенные, линейные, жесткие, крючковато-изогнутые. Цветоложе густо усажено жесткими, линейно-шиловидными прицветниками. Все цветки трубчатые, обоеполые, слилово-пурпурным венчиком, чашечка в виде хохолка. Семянки 5—7 мм дл., серо-коричневые (пятнистые), продольно-ребристые, продолговатые, голые, хохолок короче семянки. Цветет в июле—августе, плоды созревают в августе—сентябре.

В лесной полосе и степной зоне европейской части, на Кавказе, в Сибири, на Дальнем Востоке. Обычно на сорных местах у жилья, у дорог и заборов, по пустырям.

В корнях содержатся инулин (до 45%), эфирное масло (до 0,17%), пальмитиновая и стеариновая кислоты, танины, стерины. Листья содержат слизь, следы эфирного масла, аскорбиновую кислоту, каротин; обладают антибактериальным действием. Препараты из корней — мочегонное средство. Настой корней на миндальном или оливковом масле под названием «Репейное масло» применяется для укрепления волос. В народной медицине применяется внутрь при ревматизме и подагре, наружно при угрях, фурункулезе, экземах. Молодые листья, побеги и корни съедобны (салаты, супы). Поджаренные корни можно использовать как заменитель цикория. В семенах содержится жирное масло (до 20%), пригодное для мыловарения и изготовления олифы. Из стеблей получают грубое волокно, из отходов после получения волокна — оберточную бумагу.

Аналогичным образом используются и другие виды: лопух войлочный, произрастающий в европейской части, Сибири, Средней Азии, как заносное на Дальнем Востоке и отличающийся паутинистым опушением листочков обертки; лопух малый, встречающийся только в европейской части и имеющий более мелкие корзинки (1,5—2,5 см в диам.), и др.