Питание больного ребенка
Питание во время простуды без температуры.
Врач подберет подходящую диету, принимая во внимание природу болезни и вкусы ребенка. Ниже изложены только самые общие принципы, чтобы вы руководствовались ими в срочных случаях или при недоступности медицинской помощи.
Питание при легкой простуде без температуры совершенно обычное. Но даже при легкой простуде ребенок может частично потерять аппетит, потому что не выходит на улицу, не получает необходимого количества физических упражнений и глотает слизь. Не заставляйте его есть больше, чем он хочет. Если он ест меньше обычного, давайте больше пить в перерывах между едой. Нет вреда в том, что ребенок выпьет столько, сколько захочет. Иногда родители считают, что чем больше жидкости, тем скорее выздоровление. Усиленное потребление жидкости приносит пользы не больше, чем нормальное.
Питание при повышенной температуре (указания на случай, если вы не можете связаться с врачом). Когда у ребенка при простуде, гриппе, ангине или одной из инфекций температура выше 39 градусов, он в начале болезни почти совсем теряет аппетит, особенно к твердой пище. В первые день или два такой температуры не давайте ему совсем твердой пищи, но через каждые полчаса или час, когда не спит, предлагайте питье. Наиболее популярны вода и апельсиновый или ананасный соки. Не забудьте о воде. Она не питательна, но на первое время это неважно. Именно по этой причине она и нравится больному ребенку. Другие напитки зависят от его вкуса и болезни. Некоторые , дети любят сок грейпфрута, сливы, лимонад, персиковый сок, виноградный сок, слабый чай с сахаром. Старшие дети любят газированные напитки вроде имбирного эля, сарса парели, фруктовых вод и содовых напитков. В некоторых содовых напитках содержится небольшое количество кофеина, поэтому предпочтительнее давать их за несколько часов до сна.
Относительно молока трудно сказать что-то определенное. Больной ребенок обычно пьет его охотнее, чем что-либо другое. Если его после этого не рвет, все хорошо. Старшие дети могут отказаться от молока, или их стошнит. Но все равно предложите молоко. При температуре выше 39 градусов легче усваивается снятое молоко (со снятыми сливками). Труднее всего усваивается молочный жир.
Если температура продолжает держаться, через день-два аппетит ребенка немного улучшается. Если, несмотря на температуру, ребенок голоден, он сможет поесть немного простой твердой пищи вроде поджаренного хлеба, крекеров, каши, творога, сладкого сырка, мороженого, яблочного пюре, яиц всмятку.
Пища, от которой во время болезни обычно отказываются и которая труднее усваивается, — это овощи (вареные и сырые), мясо, птица, рыба, жиры (например, масло, маргарин, сливки). Однако в своих экспериментах доктор Клара Дэвис установила, что дети хотят мяса и овощей во время выздоровления — после того как температура спала - и хорошо их усваивают.
Самое главное правило — не заставлять больного ребенка есть то, чего он не хочет, если только у врача нет особой причины для этого. Скорее всего ребенка вырвет, или начнутся неприятности с пищеварением, или надолго пропадет аппетит.
Как кормить ребенка, которого рвет (в срочных случаях, когда нельзя связаться с врачом). Конечно, рвота сопровождает многие болезни, особенно вначале, когда высокая температура. Диета зависит от многих факторов и должна быть прописана врачом. Однако если вы не можете немедленно посоветоваться с врачом, следуйте нижеуказанным предложениям. Рвота происходит потому, что желудок не в порядке из-за болезни и не справляется в пищей.
После того как ребенка вырвало, хорошо, чтобы его желудок отдохнул хотя бы часа два. Потом, если ребенок об этом просит, дайте ему глоток воды — не больше 10-15 г на первый раз. Если его не вырвет и он попросит еще, пусть попьет еще, скажем, граммов 30 через 15-20 минут.
Постепенно увеличивайте порцию, доведя ее до 120 г (полстакана), но не больше, если он очень просит пить. Если все пройдет хорошо, попробуйте дать немного апельсинового или ананасного сока или газированной воды. В первый день лучше не пить за раз больше 120 г. Если после рвоты прошло несколько часов и ребенок просит твердой пищи, дайте что-нибудь простое — крекер, или столовую ложку каши, или яблочное пюре. Если он просит молока, снимите сливки.
Если его снова вырвет, будьте строже. Ничего не давайте в течение двух часов, потом начните с чайной ложки воды или колотого льда. Через 20 минут дайте две чайные ложки. Дальше продвигайтесь очень осторожно.
Если ребенок, которого вырвало, в течение нескольких часов не просит пить, не предлагайте ему ничего. Его почти наверняка снова вырвет. И каждый раз, как его рвет, он теряет больше жидкости, чем выпил.
Рвота, связанная с высокой температурой, обычно происходит в первый день и не повторяется, даже если температура не спадает.
Иногда, если ребенка рвет сильно, в рвоте видны крошечные частички или полоски крови. Само по себе это не опасно.
Как избежать проблем с питанием в конце болезни. Если у ребенка температура держится несколько дней и он мало ест, естественно, он быстро теряет вес. В первые раз или два когда это происходит, мать сильно беспокоится. Когда температура спадает и врач говорит, что пора вернуться к нормальному питанию, матери хочется побыстрее накормить ребенка. Но часто ребенок отворачивается от пищи, когда ее предлагают ему впервые. Если мать настаивает обед за обедом и день за днем, аппетит может никогда не вернуться.
Такой ребенок не забыл, как едят, и не ослабел настолько, что не может есть. Если температура у него становится нормальной, это не значит, что организм полностью переборол инфекцию, поразившую желудок и кишечник. Когда он видит пищу, пищеварительная система предупреждает его о своей неготовности.
Когда ребенка, которого еще тошнит от последствий болезни, заставляют есть или насильно вталкивают в рот пищу, отвращение его к еде растет гораздо быстрее, чем если бы у него был нормальный аппетит. Так в течение нескольких дней может возникнуть долговременная проблема с потерей аппетита.
Как только желудок и кишечник оправляются от болезни, ребенок начинает испытывать сильный голод. Голод гораздо сильнее, чем был раньше. Иногда, съев сытный обед, такой ребенок через два часа снова просит есть. В три года он может просить определенную пищу, которая нужна его изголодавшемуся организму."
Родители в конце болезни должны давать ребенку воду и твердую пищу, только если он просит, без всякого принуждения и терпеливо, но уверенно ждать сигналов, что он готов на большее. Если через неделю аппетит не восстановится, нужно посоветоваться с врачом.