Строение трав
Травы с точки зрения ботаники являются однолетними или многолетними неодревесневшими видами культур. При описании лекарственных пряноароматических и зеленых растений употребляется общий термин "травы". Высушенные и переработанные лекарственные растения используют в лечебных целях, производят из них фитопрепараты, а пряные травы перерабатывают в пряности растительного происхождения, называемые специями и используемые в кулинарии. В зависимости от продолжительности жизненного цикла травы делятся на одно-, дву- и многолетние растения.
Однолетние растения проходят весь цикл развития за 1 год, для двулетних растений требуется 2 вегетационных периода.
Многолетние растения, как следует из их названия, имеют протяженный жизненный цикл. Активные вещества, содержащиеся в растениях, распределены по их различным частям и органам неравномерно.
Листья растений наиболее часто используются в качестве лекарственного сырья и пряности. Это связано с тем, что в них наиболее высока концентрация активных веществ, эфирных масел, минеральных элементов, что во многом обусловлено присутствием в тканях листьев большого количества зеленого пигмента хлорофилла. С его помощью растение улавливает энергию солнечного света и реализует процесс фотосинтеза. Поэтому обмен веществ в листьях протекает с наибольшей активностью, что и определяет их ценность.
Стебель обеспечивает доставку воды и питательных веществ от корней к листьям, цветам и плодам растения. В его тканях содержится ограниченное количество питательных и активных веществ, зато больше, чем в других частях растения, накапливается нитратов.
Кора в силу своего назначения является местом отложения некоторых специфических продуктов растительного обмена, например вяжущих и дубильных веществ, что делает кору ценным лекарственным сырьем (кора дуба, крушина).
Корни растений — впитывающие и накапливающие органы, особенно это касается клубневидных корней и корневища. Они накапливают активные вещества, которые и придают растениям целительные свойства, сахаристые вещества.
Цветы содержат, кроме питательных веществ, еще и активные, используемые в медицине субстанции.
Латинское обозначение/ Часть растения /сокращение
Растение до корняHerba/Herb.
Лист, листьяFolium, Folia/Fol.
Цветок, цветкиFlos, Flores/Flor.
СеменаSemen/Sem.
Плод, плодыFmetus/Fmct.
КореньRadix/Rad.
КорневищеRhizpma/Rhiz.
ЛуковицаBulbus/Bulb.
КораCortex/Cort.
Примеры: Basilici herba — растение (трава) базилика, Sam-buci flos — цветок бузины, Quercus cortex — кора дуба
Мясистые плоды отличаются высоким содержанием минеральных веществ и витаминов. В семенах сконцентрированы все жизненно необходимые будущему растению питательные и активные вещества в особой биологической форме. Семена могут обладать целебными свойствами, не присущими больше ни одной из частей растения. Кроме того, они богаты эфирными маслами.
- Мед - это продукт пчеловодства с богатым содержанием глюцидов, которые делятся с химической точки зрения на глюкозы, глюкозиды,
- Вначале проанализируем составные элементы мочи с точки зрения химии и биологии. Моча — продукт выделительной системы человека, ее химический
- Лимфаденитом называется воспаление лимфатического узла, причиной которого являются инфекции или механическое раздражение, особенно с повреждением кожного покрова. Подвержены
- Неврозами называют функциональные заболевания центральной нервной системы, охватывающие весь организм в целом. Причиной неврозов является острое или хроническое перенапряжение
- Дерматозы, то есть различные проявления кожной сыпи, являются врожденными или приобретенными патологическими проявлениями, возникающими в коже. Причиной
- Дву - или многолетнее растение с ветвистым корневищем, от которого отходят несколько надземных побегов. Стебли до 60 см высотой