Полезные и лечебные свойства меда
Мед - это продукт пчеловодства с богатым содержанием глюцидов, которые делятся с химической точки зрения на глюкозы, глюкозиды, озаны.
Состав меда: левулеза — 36%, глюкоза — 32%, сахароза — 2%, мальтоза — 8%, вода — 20%, минеральные соли — 2%.
Благодаря богатому содержанию углеводов мед является очень важным энергетическим продуктом питания. Мед должны употреблять все: взрослые, особенно при большом физическом напряжении сил, спортсмены, дети в период роста и пожилые люди. С точки зрения терапевтической ценность меда объясняется тремя факторами: природой Сахаров, наличием пыльцы, маточного молочка в меде, воздействием антибиотика из тела пчелы. Мед как медикамент рекомендуется людям всех возрастов — от грудных детей до престарелых. В последнем случае мед рекомендуется, например, при всех острых заболеваниях (брюшном тифе, заболеваниях дыхательных путей, желтухе), для подслащивания чая. Большие дозы меда рекомендуются для больных сердечной недостаточностью. Известные кардиологи рекомендуют применение медовых растворов в ассоциации с инъекцированием инсулина больным сердечными заболеваниями для стимулирования миокарда. Мед рекомендуется всем людям, у которых с возрастом сердечная мышца стареет и модифицируется в большей или меньшей степени.
Полезные рецепты с медом
Необходимо отметить, что эффект меда усиливается при сочетании его с настоями и отварами мать-и-мачехи, плодов малины, цветков липы, ромашки, эвкалипта и других лечебных растений.
Настой мать-и-мачехи с медом
Возьмите 5 г листьев мать-и-мачехи (1 ст. ложка), залейте стаканом кипящей воды в эмалированной кастрюле, закройте крышкой и поставьте на 15 минут в кипящую водяную баню, затем дайте настою остыть и процедите его. Оставшееся сырье отожмите. Объем настоя доведите кипяченой водой до 200 мл и растворите в нем 1 ст. ложку меда.
Принимать его по 1/3 стакана 2—3 раза в день как мягчительное, отхаркивающее, противовоспалительное, противомикробное и потогонное средство при заболеваниях дыхательных путей: ларингитах, трахеитах, острых и хронических бронхитах, бронхоэкстазах, воспалениях легких.
Молочно-дрожжевая маска с медом
Вам потребуется: 30 г свежих дрожжей, мед, оливковое масло и молоко. Дрожжи мелко порежьте и добавьте несколько капель подогретого меда. Затем соедините с 1 ч. л. оливкового масла и 1 ст. л. молока. Хорошо перемешайте все компоненты и нанесите полученную маску на лицо и шею. Держать маску нужно не менее 15 минут.
Медолечение при ишиасе
Компресс № 1
Требуется:
1 ст. ложка пчелиного меда, белок 1 яйца, 30 г хозяйственного или детского мыла.
Способ приготовления.
Смешать яичный белок, мед, натертое на мелкой терке мыло. На компрессную бумагу положить льняную ткань, нанести полученную смесь.
Способ применения.
Наложить компресс на больное место, смесью вниз, на 1 — 2 ч и укутать шалью. Процедуру проводить ежедневно до выздоровления.
Компресс № 2
Требуется:
1 ст. ложка хрена, 2 ст. ложки пчелиного меда.
Способ приготовления.
Перемешать натертый хрен и мед, положить на льняное полотно, накрыть слоем марли.
Способ применения.
Марлей приложить к больному месту, тепло одеться и полежать в постели 3—4 ч. Процедуру проводить 2 раза в день.
Настой травы сушеницы болотной с медом
Приготовьте настой травы сушеницы (готовится так же, как и настой ромашки, соотношение сырья к растворителю 1:10), растворите в нем мед (на 1 стакан настоя — 1 ст. ложка меда) и используйте для промывания, орошения и примочек при гнойных, длительно незаживающих ранах, язвах, ожогах кожи и т. п. Внутрь настой сушеницы с медом принимают по 1/3 стакана 2—3 раза в день после еды как противовоспалительное средство при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Отвар трав с медом, стимулирующий желчеотделение
Требуется: по 1 ч. л. трав мяты перечной и полыни горькой, 1/2 ч. л. цветов бессмертника песчаного, 4 ст. л. меда, 1 л пива.
Способ приготовления. Все компоненты измельчить и перемешать. Залить горячим пивом и варить 10 мин. Поставить в прохладное место настаиваться на 2 ч. Процедить. В готовый настой добавить мед и все хорошо размешать.
Способ применения. Пить по 1/3 стакана перед едой 3 раза в день.
Отвар чистотела с медом при конъюнктивите
Требуется:
2 ст. ложки травы чистотела, 1 чайная ложка меда, 500 мл воды.
Способ приготовления.
Траву чистотела залить кипятком, греть на слабом огне 5 мин, остудить 20 мин, процедить, после чего добавить мед и хорошо размешать.
Способ применения.
Использовать для приготовления примочек при появлении боли или рези в глазах.