Полезные и лечебные свойства камелии китайской

(САМЕLIА SINENSIS) В народной медицине используются почки (бутоны). Чайный куст, родом из Индии, был известен европейцам с XVII века. Благодаря процессу ферментации в листьях, он снабжает любой напиток целебными свойствами до такой степени, что в Индии его называют императорским напитком. В фитотерапии используют молодые листочки и почки девственных чайных кустов, в которых еще не закончился процесс ферментации, чтобы сохранить содержание активных составляющих, которые с успехом используются в программах снижения веса. Листья девственного чайного куста обладают повышенной активностью в отношении процессов липидного обмена. Присутствие кофеина благотворно влияет на выведение жиров из жировых клеток за счет стимуляции ферментной деятельности: триглицериды, находящиеся в отложениях, переводятся в форму кислот, легко выводимых из организма. Фенольные соединения, присутствующие в чайных листах, представляют двойной интерес: с одной стороны они эффективно высвобождают кофеин, позволяя избегать перевозбуждения и нарушения ЦНС, а с другой — уменьшают усвоение глицидов и липидов, находящихся в пище, и ограничивают количество вводимых в организм калорий. Кофеин здесь имеет также противоастеническое действие (что актуально в программах снижения веса, особенно при уменьшении объемов тела).