Ягода калина полезные свойства

Красавица калина, растущая во дворе, считается оберегом дома. С ней связано много красивых легенд. Есть поверье: если приложить калиновую ветвь к исстрадавшемуся от любви сердцу, боль пройдет. В этом есть зерно истины, ведь калина способна лечить многие заболевания.

Издревле это растение являлось универсальным лекарством от разных недугов. Авторитетные знахари считали, что калиной можно исцелить практически всё.

В наши дни полезные свойства этой чудо-ягоды изучают как травники, проповедующие народные методы лечения, так и светила медицинской науки.

Полезные свойства калины

• Это растение уникально тем, что у него полезны не только ягоды, но и цветки и кора. Весной калина цветет, покрываясь белоснежными кистями. Эти цветы обладают рядом полезных свойств. Цветочный отвар помогает останавливать кровотечения и препятствовать развитию воспалительных процессов. Такой отвар помогает при простудных заболеваниях, обладая потогонным действием.

• Горьковатые калиновые плоды славятся своими полезными свойствами, обусловленными их уникальным составом. Фитонциды, в значительном количестве присутствующие в калине, губительно действуют на патогенные бактерии и микроорганизмы.

• Кора этого растения содержит дубильные вещества и эфирные масла, имеющие широкий спектр применения в медицине.

Состав калины

Плоды калины - кладезь ценных веществ:

• Минералы: медь, хром, марганец, селен, алюминий, железо, калий

• Витамины С, Р, А, К, Е

• Кислоты: муравьиная, линолевая, уксусная, валериановая, олеиновая

• Каротиноиды и флавоноиды

• Свободные аминокислоты

При имеющемся богатом химическом составе энергетическая ценность ягод калины невысока: всего 28 ккал на 100 г продукта.

Благодаря уникальному составу, это растение нашло широкое применение в профилактике и лечении многих заболеваний. Калина пользуется популярностью не только в народной, но в официальной медицине и фармакологии. Многие компоненты калины используются в изготовлении разнообразных лекарств.

Как использовать калину

Известны разные способы употребления ягод калины. Их можно использовать в свежем виде, замораживать, перетирать с медом и сахаром, сушить и вялить.

• В свежем виде калина хранится в холодильнике до месяца. Главное - выбрать сухие плоды без видимых повреждений.

• Замораживание сохраняет все ценные свойства этой ягоды на более длительный период. Собранные ягоды нужно перебрать, промыть и обсушить. Подготовленные таким образом плоды нужно разложить по пакетам или контейнерам и пометить в морозильную камеру.

• Можно перетереть ягоды с сахаром. Для этого промытые и просушенные плоды нужно разложить по сухим и чистым банками, после чего засыпать сахаром. Банки следует хранить закрытыми в холодном месте.

• Полезный способ хранения калины - в меду. Подготовленные ягоды следует заранее окатить кипятком, протереть с помощью сита. Получившееся пюре смешивается с медом (взять поровну) и хранится на холоде.

Стоит заготовить впрок и кору этого растения. Ее нужно нарезать в виде небольших полосок, высушить и измельчить с помощью кофемолки. Такая заготовка может быть использована для лечебных отваров и настоек.

Калина и укрепление иммунитета

Ягоды калины - эффективный природный иммуностимулятор. В борьбе с авитаминозом им нет равных. В сочетании с медом эта эффективность значительно усиливается.

Калина не только насыщает организм витаминами, но и способствует выработке гемоглобина, укрепляет нервную систему.

Калина в лечении заболеваний

В комплексном лечении многих заболеваний используется калиновая настойка, которую готовят в домашних условиях.

Чтобы получить такое природное лекарство, залейте ½ килограмма ягод 0,5 л водки. Эта смесь должна хорошо настояться (не менее недели). Такое снадобье рекомендуют принимать при повышенном артериальном давлении, нарушении обмена веществ, атеросклерозе. Это средство доказало свою эффективность в борьбе с простудой, гриппом.

Ягоды калины в лечении бронхолегочных заболеваний

Калиновые плоды – основной компонент многих средств из арсенала народной медицины, применяющихся от кашля.

Наибольший целебный эффект в качестве противокашлевого средства дает свежая калина с медом (способ приготовления описан выше), так как в таком виде она сохраняет все полезные свойства. Рекомендуемая доза приема: трижды в сутки 1 столовую ложку.

Этот целебный состав не только лечит кашель, но облегчает состояние при простудных заболеваниях.

Калина в лечении гипертонических проявлений и головных болей

В уникальной способности ягод калины понижать артериальное давление люди убедились давно.

Калина снижает давление мягко, не подвергая сосуды серьезной нагрузке. Это объясняется присутствием в ягодах веществ, действующих как мочегонные.

В случае головной боли полезно ежедневное употребление сока этой ягоды, возможно, с добавлением меда.

Калина в оздоровлении желудочно-кишечного тракта

При сбоях в работе пищеварительной системы используют калиновое снадобье, приготовленное по несложному рецепту. 2 ст. ложки калиновых ягод использовать как заварку, залив их стаканом кипятка. Этот настой пьют вместо чая.

При необходимости свежие плоды этого растения можно употреблять как слабительное средство.

Калина для очищения печени

Проварите полкилограмма ягод до мягкого состояния, добавив немного воды. Полученный состав процедите, используя сито, соедините со стаканом меда. Лечебное снадобье храните в холодном месте. Лечение производится на протяжении двух недель утром натощак и вечером на голодный желудок.

Ягоды калины для снятия усталости и переутомлении

В этом случае нужно приготовить специальный чайный напиток. Вместо традиционной чайной заварки используется калиновая кора (в измельченном состоянии) с добавлением ромашки. Оба вида сырья берутся в одинаковых пропорциях и завариваются традиционным методом (стакан кипятка – ложка «заварки»).

Применение калины в гинекологии

Калина издревле считается «женским» растением. Девушки не зря посвящают калине стихи и песни. Ее плоды, цветки, кора содержат вещества, помогающие прекрасному полу восстановить и укрепить свое здоровье.

Спелые ягоды имеют в своем составе соединения, аналогичные половым женским гормонам, поэтому рекомендованы в первую очередь женщинам в периоде менопаузы. Они помогут сохранить отличное самочувствие и улучшить состояние кожи.

Вибурнин, присутствующий в плодах калины, способен повышать тонус матки. Помимо этого, он расширяет сосуды, оказывает, кровеостанавливающее, антисептическое и выраженное обезболивающее действие.

На основе коры калины готовят целебный отвар, который используется для остановки кровотечений у женщин при нарушениях менструального цикла, беременности, в период климакса.

Калина в косметологии

Плоды калины нашли применение в косметологии благодаря своему отбеливающему, вяжущему и противомикробному действию.

• Калиновый сок зарекомендовал себя как весьма действенное средство при проблемах с жирной, пористой кожей, имеющей очаги воспалений. Дополнительно рекомендуется умывание настоем/отваром цветов и плодов этого растения. Если угревая сыпь обильная и покрывает не только лицо, но и участки спины и груди, местное лечение калиновым соком нужно дополнить употреблением отвара из листьев этого растения (1/4 стакана в день).

• Использование сока калины, благодаря выраженному отбеливающему действию, поможет уменьшить пигментацию, включая мелкие веснушки и неравномерные следы от загара.

• Тоник домашнего приготовления на основе сока калины поможет сохранить свежесть и молодость кожи, подтягивая ее и укрепляя.

Противопоказания

Как и все лекарственные растения, калина имеет противопоказания. В отдельных случаях она может навредить здоровью.

• Из-за способности плодов этого растения понижать давление их не стоит употреблять гипотоникам.

• С большой осторожностью рекомендуется применять ягоды калины людям с повышенной кислотностью желудочного сока.

• При подагре и артрите калина способна ухудшать здоровье суставов.

• Беременным стоит исключить длительное употребление калины из-за риска преждевременных родов.

Посадите куст калины в своем саду, и она станет не только его украшением, но и настоящим оберегом дома, хранительницей красоты и здоровья.