Формирование микроклимата сада

Процесс формирования микроклимата на садовом участке начинается уже с продуманного расположения всех находящихся на нем объектов, размещения настроек, плодовых деревьев, кустарников и других культур на поверхности участка с учетом солнца и тени. Само расположение участка на местности с определенным рельефом влияет на распределение освещенных солнцем и затененных зон на участке, что в значительной мере определяет виды культивируемых растений. Наибольшее количество света и тепла приходится на поверхность южного склона участка, поскольку поверхность почвы находится под прямым углом падения солнечных лучей. Равнинный или расположенный на других склонах участок освещается солнцем под более острым углом и поэтому получает свет и тепло не так интенсивно и за более короткий промежуток времени. Участок, затененный деревьями и строениями, более прохладный и, следовательно, менее пригодный для растений, требующих достаточной освещенности, является идеальным для растений, адаптированных к таким условиям. Северные стороны участка получают меньше света, чем южные, тогда как восточные и западные полностью освещены солнцем примерно половину дня.

Защита посадок от ветра

Сталкиваясь с непроницаемой оградой, воздушные потоки образуют сильные завихрения, способные повредить посадки культур.

Проницаемые для движения воздушных масс живые изгороди снижают скорость ветра и ослабляют его воздействие на культуры

Густые насаждения деревьев и кустарников способны остановить движение холодных воздушных масс

Холодный воздух устремляется вниз по склону и скапливается в низине

На ровной поверхности участка предпочтительное направление размещения — север-юг. Дом в северной части участка защищает его от ветра, освещенные солнцем стены нагреваются, и растения, высаженные у стен дома, получают от них тепло, отраженные солнечные лучи и надежную защиту от заморозков, южная солнечная часть участка остается свободной для посадок различных культур. Расположение на солнце является, пожалуй, главным условием при размещении огорода. Практически все виды овощей очень отзывчивы на солнечные лучи, чем больше времени в течение суток их освещает солнце, тем больше урожай, качественнее и ароматнее плоды, тем ниже в них содержание нитратов и выше способность к хранению. Это относится также к пряно-ароматическим растениям и зелени, которые, произрастая на затененных участках, теряют свои пряные качества и аромат за счет уменьшения содержания в них эфирных масел. При размещении огорода на склоне холма идеальной является южная и юго-западная сторона, где интенсивность солнечного воздействия чрезвычайно высока. Однако иссушающее воздействие солнца необходимо компенсировать обильным и регулярным поливом.

Тип почвы на участке и способы ее окультуривания также имеют большое значение в процессе создания микроклимата сада. В течение дня почва накапливает солнечное тепло, а затем обычно отдает его ночью, когда воздух охлаждается. Таким образом, почва выступает аккумулятором тепла, и тепло, которое она излучает, в ночное время, защищает растения от заморозков.

Почвы различаются по способности отдавать тепло, накопленное в течение дня. Глинистые почвы медленно разогреваются, но долго сохраняют тепло. Песчаные почвы поглощают и

Выбор места посадки, ошибки в размещении и способы их компенсации

Фактор	последствия ошиоки в размещении культур	Способы компенсации
Освещенность	Недостаток света	Учитывать требования растения к степе-
	Листья светлеют, приобретают невырази-	ни освещенности, следить за тем, чтобы
	тельную окраску, местами могут терять	растущие рядом растения не затеняли
	окрашенность, замедляется процесс раз-	его
,	вития растения, все его части мельчают,
	стебли вытягиваются и становятся ломкими, уменьшается ароматность растения
	Избыток солнечных лучей	Учитывать требования растения к степе-
	Листья приобретают бурый оттенок, края	ни освещенности, подбирать подходя-
	листовой пластины выворачиваются и	щие виды растений, при необходимости
	скручиваются, листья высыхают и опада-	обеспечивать затенение
	ют. У тенелюбивых и теневыносливых
-	растений переизбыток прямых солнеч-
	ных лучей ведет к возникновению забо-
	леваний
Температура воздуха	Излишне низкая или высокая	Подобрать для растения место, соответ-
	Покраснение, сворачивание листьев, де-	ствующее его требованиям к темпера-
	формация и растрескивание листовой	турному режиму, выбирать для низко-
	пластины, пожелтение листьев. Возник-	температурных зон холодостойкие рас-
	новение хлороза возможно в обоих слу-	тения
i	чаях. Особенно опасны экстремальные
	низкие температуры на этапе вегетации
	растения, например, весенние заморозки.
	В результате заморозков страдают ткани растений, которые размягчаются, подгни-
	вают, стебли растений ломаются, а на ли-
	стьях появляются водянистые отслоения ткани
Воздействие	Многие растения плохо переносят ветер	Тщательно выбирать место посадки, осо-
атмосферных явлений	или постоянные вихревые потоки возду-	бенно для нежных растений, в ветреных
	ха, возникающие вследствие определен-	местах высаживать только сильные рас-
	ного положения строений, специфики	тения, способные противостоять ветру, в
	ландшафта или господствующей розы ее-	целом избегать таких мест при посадке
	тров. Это приводит к пересыханию рас-	овощных и цветочных культур
	тительной ткани растения, высыханию и
.	свертыванию листьев, общему торможению в развитии, быстрому замерзанию в холодные периоды
Водоснабжение	Избыток влаги	Следить за уровнем влажности почвы,
и водный режим	Пожелтение и увядание листвы, стебли	учитывать требования растений, делать
	становятся водянистыми с признаками	дренажный слой для растений, подвер-
	загнивания, ткани растений размягчают-	женных быстрому загниванию корневой
	ся, наблюдается загнивание корней и корневых шеек растений, растения целиком и их части отмирают	системы
	Недостаток влаги Засыхание листьев, пожелтение	Регулярный и равномерный полив
	и опадение, общее увядание растений,
	хлороз, засыхание цветов, недоразвитие плодов

отдают тепло быстрее. Плотная почва является более эффективным радиатором тепла, чем почва с хорошо культивированной поверхностью. Она служит своеобразным экраном, препятствующим излучению тепла, что создает угрозу подмораживания растений. Стены построек и оград поглощают и отдают тепло так же, как почва. В этом одна из причин пышного разрастания под ними нежных растений. В определенной зоне такие теплолюбивые

растения могут с успехом выращиваться в защищенных стенами местах. Серьезным фактором атмосферного воздействия на посадки растений является ветер. Важную роль в создании микроклимата сада играет защита от ветра. При сильном воздействии ветра растения интенсивно испаряют влагу и могут вянуть от недостатка воды, кроме того, они подвергаются механическим повреждениям. Это относится не только к

нежным и декоративным культурам: даже на яблонях может происходить интенсивное опадение плодов в результате воздействия сильного ветра.

Для защиты от ветра следует создавать искусственные или естественные барьеры, которыми могут служить живые изгороди и ограды, в значительной степени формирующие микроклимат сада. Непроницаемые ограды из дерева или камня ограничивают движение воздуха в саду и "гасят" силу ветра, но сильные воздушные потоки, сталкиваясь с такой преградой, стремятся обойти ее и образуют мощные воздушные завихрения. Это связано с тем, что непроницаемая преграда вызывает резкий подъем воздушного потока и затем его снижение практически сразу за преградой, в итоге возникают порывы разрушительной силы и турбулентные потоки. Такие воздушные воронки способны еще сильнее повредить размещенные за оградой культуры. Поэтому не следует делать сплошные ветрозащитные сооружения, так как ветер невозможно остановить — его энергия должна быть рассеяна.

Значительно лучше защищают от ветра полупроницаемые живые изгороди: они способствуют циркуляции воздуха в саду, усиливают проветривание сада, снижают силу ветра и давление воздуха на поверхность почвы. Воздушные массы свободно проходят сквозь прозрачную живую изгородь, одновременно теряя скорость и силу. Проницаемая живая изгородь снижает силу ветра без возникновения воздушных завихрений и эффективно гасит скорость ветра на расстоянии, относящемся к ее высоте, как 1:10. Так, ветрозащитная полоса из тополей высотой 15м защищает участок на расстоянии до 150 м с подветренной стороны. Посадки деревьев в направлении преобладающего ветра могут способствовать появлению тоннельного эффекта, поэтому для ослабления силы ветра их, по возможности, следует расположить перпендикулярно потоку. Для достижения оптимального результата ослабление естественного потока воздуха можно регулировать высотой изгороди. Движение воздуха в саду рекомендуют корректировать также специальными посадками. Так, грядки с овощами при необходимости можно защищать от ветра кустарниками, мощными многолетниками, шпалерами. Полное отсутствие ветра и движения воздушных масс на участке сказывается не менее отрицательно. В безветренном месте легко распространяются грибковые заболевания, быстро захватывая значительное пространство и поражая большое число растений. После дождя или даже обильной росы под воздействием

солнечных лучей влага начинает испаряться, создавая влажную душную среду, чрезвычайно благоприятную для развития болезнетворных микроорганизмов. Отсутствие ветра делает процесс просыхания почвы затяжным и застойным.

Исходя из этого, можно утверждать, что наиболее благоприятным является положение грядок или других форм насаждений поперек господствующего направления ветра на участке, защищенном от его чрезмерного воздействия. Кроме того, ветер играет важную роль в распределении атмосферных осадков, и часто земля с подветренной стороны у основания оград или деревьев остается сухой — большая часть осадков относится ветром дальше. Почва у ограды, расположенной на севере и востоке участка, остается сухой из-за малого выпадения там дождя, а на юге и западе всегда высыхает из-за избытка солнечного тепла. Важно также учитывать перемещение воздушных масс в садах, расположенных на склонах и в низинах. Разбитые на вершине склона сады всегда подвержены воздействию сильных ветров, меняющих направление, и защитить их значительно сложнее, чем на ровной местности. Возможным решением проблемы могла бы стать увеличенная высота живой изгороди вокруг участка или посадка мощных пород деревьев на пути господствующего направления ветра. Сады в низинах, напротив, могут страдать от недостаточной интенсивности движения воздуха, отсутствия проветривае-мости и некоторого застоя. Одной из главных проблем низинных садов является промерзание за счет скапливания холодного воздуха в естественных природных котловинах, в которых они расположены. Холодный воздух тяжелее теплого, поэтому он стремится вниз по наклонностям рельефа местности и оседает в низинах, образуя так называемые озера холодного воздуха. Это явление представляет опасность для посадок культур, так как из-за отсутствия ветра холодные воздушные массы надолго задерживаются в низинах и могут спровоцировать даже заморозки на почве. Холодный воздух, как и вода, стремится занять самый низкий уровень, поэтому поверхность почвы у подножия склона более подвержена заморозкам, чем расположенная выше. Не следует помещать нежные растения, особенно фруктовые деревья, чувствительные к заморозкам во время цветения, в места возможного сосредоточения холодного воздуха.

Если участок расположен в низине или у подножья холма, скопление холодного воздуха можно предотвратить, создав на пути его движения густые насаждения высоких кустарников или пород деревьев с раскидистой кроной.

При выборе места посадки тех или иных культур на участке важно учитывать их требования к степени солнечной освещенности. Для

этого следует спланировать соотношение затененных и освещенных солнцем мест на участке, искусственно тень для теневыносливых и тенелюбивых растений можно создать при помощи кроны дерева, шпалерника или элементов садовой застройки. Высаживая такие крупные формы растительности, как деревья, следует учитывать, что они вырастут и будут отбрасывать обширную тень, что в будущем может оказаться нежелательным, поэтому при посадке деревьев этот момент по возможности необходимо предусмотреть заранее. Оптимальное использование солнечного света предполагает не только рациональное распределение растений по площади участка с учетом их требований, но и правильный подбор растений по количеству и размерам, которых они достигают во взрослом состоянии. Это очень важно, для того чтобы выросшие растения не создавали конкуренцию друг другу, не затеняли другие посадки и могли полноценно развиваться. Таким образом, площадь участка определяет количество и вид выращиваемых культур. Растения на участке следует располагать, чередуя высокие и низкие посадки, чтобы солнечный свет проникал в любой уголок сада и не создавались заведомо тенистые и холодные места.

Благоприятные для растений условия развития формируют множество факторов, главными среди которых являются климатические, качество почвы, солнечная освещенность, и водный режим. Радикально изменить какие-либо из этих факторов невозможно, поэтому к ним следует приспосабливаться и искать средства, компенсирующие их неблагоприятные воздействия.

Разведение растений Семена

Значительная часть овощей, пряно-ароматических растений, зелени, лекарственных трав и цветочных культур размножается генеративно, то есть при помощи семян. При генеративном размножении растений посредством выращивания их из семян все признаки материнского растения точно повторяются только у контролируемой репродукции данного сорта. Поэтому особое внимание следует уделять сортовой чистоте предлагаемого семенного материала. Покупать семена следует лишь в

специализированной торговле, важной характеристикой посевного материала является его чистота и отсутствие примесей, загрязнений и инородных добавок

Размножение семенами

Большинство растений и культур выращивают из семян, что обеспечивает достаточно результативные способы получения большого числа растений на ограниченной площади. Семена образуются в результате полового размножения растения, все остальные способы размножения растений являются вегетативными, то есть осуществляются путем выращивания новой особи из части органов развившегося взрослого растения. Семя — это орган воспроизведения и распространения растений. Семя развивается из семяпочки в результате оплодотворения женской части цветка его мужской частью. Семена у различных видов растений различаются особенностями строения, структурой, размером. Но независимо от внешнего вида всем семенам присущи общие черты строения. Находящееся в состоянии покоя семя содержит семядоли, зародышевый корешок и специальную запасающую ткань эндосперму с запасом питательных веществ. Если такая семенная ткань отсутствует, запас питательных веществ откладывается в семядолях зародыша. Все это окружено плотным защитным слоем — семенной кожурой. Кожура плотно покрывает семя и обеспечивает ему защиту от различных повреждений в период, когда оно находится в состоянии покоя. Семядоли — первые листья зародыша, содержащие необходимый для его развития запас питательных веществ.