Гранат
Семейство гранатовые.
Естественные климатические условия: сухие субтропики, в открытом грунте растет в Закавказье, в Краснодарском крае и в Крыму.
Листопадный кустарник; листья расположены мутовчато, до 5 см длиной и до 2 см шириной, ланцетные или эллиптические заостренные, темно-зеленые, но весной часто окрашиваются в красный цвет; цветки верхушечные, колокольчатые, ярко-красные (есть разновидности с белыми или полосатыми цветками); плод — многогнездная ягода шаровидной формы, покрытая плотной кожистой кожурой, с тонкими пленчатыми перегородками внутри, плоды образуются на сильных однолетних побегах.
Лучшие сорта: «Ачик-дона», «Бала-Мюрсаль», «ВИР-1»,
«Гюлюша азербайджанская», «Кмыза-кабух», «Шаумянский».
Требования к влажности: до августа поддерживают высокую влажность.
Требования к теплу и свету: летом к температуре не требователен, холодостоек, зимует в помещениях с температурой от 2 до 8 °С; может находиться под прямыми солнечными лучами.
Требования к почве: питательная глинистая почва с добавлением роговой стружки. Подкормки растворами минеральных и органических удобрений — регулярные, ежедекадные.
Размножение: черенками с однолетних растений, отделением от куста поросли. Черенки укореняют в комнатах при подпочвенном подогреве.
Особенности: молодым растениям требуется ежегодная пересадка, старым — раз в 2 — 3 года и реже. Нуждается в обрезке и пинцировке. Необходима защита от ветра. Почву зимой желательно покрывать слоем опилок во избежание пересушивания и переохлаждения корневой системы.