Полезные и лечебные свойства горечавки желтаевны
Многолетнее травянистое растение высотой до 1,2 м. Корень цилиндрический, длинный, слабоветвистый, со временем сменяется придаточными корнями. Стебель один (или несколько), прямостоячий, цилиндрический, голый.
Листья супротивные, срастающиеся своими основаниями попарно, полустебл еобъемлющие, широкояйцевидные, простые, цельнокрайние, с сильно вьщающимися 5—7 жилками. Прикорневые листья эллиптические, короткочерешко-вые, полустебл еобъемлющие. Цветки желтые, собраны в пучки в пазухах стеблевых листьев. Тычинок 5—6, пестик один. Плод — одногнездная двустворчатая коробочка. Цветет в июле-августе. Распространена в Закарпатских районах Украины.
Лекарственным сырьем являются придаточные корни и корневища, собираемые ранней весной или осенью, их тщательно очищают от земли, разрезают на части и быстро сушат при температуре 50—60 градусов (в сушилках) либо в тени на воздухе, чтобы не допустить брожения. У корней слабый, ароматичный, медовый запах и очень горький вкус.
Готовое сырье красновато-бурого цвета, корни длиною до 60 см, хрупкие, излом гладкий, лучистый, желтый. Хранится сырье в ящиках ввиду его гигроскопичности.
Корни и корневища желтой горечавки содержат очень горький гликозид генциопекрин (переходящий при долгом хранении и ферментации в ченциамирин), алкалоид генцианин, гентизин, сахарозу, особый трисахарид, расщепляющийся на 1 часть фруктозы и 2 части глюкозы, жирное масло (до 6%) и много пектиновых веществ, смолу и слизь.
Применяется горечавка желтая как горечь в качестве возбуждающего аппетит, способствующего пищеварению средство. Горечавка обладает также общеукрепляющим и жаропонижающим свойствами и является лучшим средством, чем золототысячник.
Применяют горечавку чаще в форме 10%-ной спиртовой настойки по 20 капель за 15—30 минут до еды.
В народной медицине отвар корней и корневищ горечавки применяют при отсутствии аппетита, вялости кишечника, запорах, подагре, артритах, для общего укрепления организма, при различных болезнях желудка, помогает также при болезнях селезенки и печени, золотухе, желтухе, кашле, лихорадке, дизентерии, снимает упорную изжогу и повышает аппетит.
Горячий крепкий отвар, приготовленный из смеси 1 части корней и корневищ горечавки и 3 частей дубовой коры, считается хорошим средством против зловонной потливости ног. В этом отваре рекомендуется парить ноги перед отходом ко сну.
Применение
Отвар рекомендуется готовить небольшими порциями, т. к. он легко портится. Приготовляется отвар из расчета 15—20 г корней и корневищ на 1 л воды (кипятка), принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день; либо 20 г на 200 мл либо 1 часть корней и корневищ на 10 частей кипятка, принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды.
Настойка на водке: 50 г травы на 0,5 л водки, настаивают в течение 8 дней (на вине — 21 день), принимают по 30—40 капель на 6 ст. ложек воды 3 раза в день.
Порошок: посыпают гноящиеся раны смесью порошков горечавки и цветков ромашки аптечной, взятых поровну.
Горечавка нашла также применение в пивоваренной промышленности для придания некоторым сортам пива своеобразного горького вкуса и в ликеро-водочном производстве.