Полезные и лечебные свойства бутеня душистого (стародуба)

Травянистое двулетнее растение с крепким высоким стеблем 50—200 см высотой, бороздчатым, ветвистым, вздутым в узлах; листья дваждытройчатосложные, серо-зеленые, с зубчатыми долями. Цветки мелкие белые, в зонтиках с 15—20 лучами, зонтики без общей обертки или с оберткой из 1 листочка, зонтички с 7—9 широкопленчатыми листочками; плоды продолговатые, с темными полосками. Цветет в июле.

Встречается нечасто на Украине и в Белоруссии. Растет в кустарниках, смешанных лесах, по оврагам.

Корень содержит эфирное масло. Его в народе настаивают на водке (20 г на 400 мл) и применяют по 15-20 капель за 15—20 минут до еды при желудочных заболеваниях.