Эхинацея пурпурная (рудбекия)

Категория: Лекарственные растения

 Многолетнее травянистое растение семейства астровых (Asteraceae). На втором году жизни на протяжении вегетационного периода развивает многочисленные побеги высотой до 150 см. Стебли мощные, чаще одиночные, голые или слабоопушенные. Листья шероховатые, зубчатые, нижние — яйцевидные, на длинных крылатых черешках, с оттянутой верхушкой, с пятью продольными жилками. Верхние — яйцевидно-ланцетные, сидящие, с тремя жилками. Соцветия корзинки (до 10 см в диаметре), расположены на верхушках стеблей и веток, одиночные, обвертки чешуевидные, двух-четырехрядные. Краевые цветки — светло-малиновые, язычковые, бесплодные. Внутренние — трубчатые, обоеполые, оранжево-желтые. Плод — серовато-бурая четырехгранная семянка клиновидной формы, суженная к основанию, с чубчиком. Корзинки пушистые, легко растираются и освобождают семена. Семянки вы сокомаслянистые, вяжущие на вкус, охотно поедаемые грызунами и птицами. Растение цветет с июня до осени. Се мена созревают в октябре. Масса 1000 семян — 3,6-4,5 г.

Эхинацея пурпурная (рудбекия) Фото 1Эхинацея пурпурная (рудбекия) Фото 2

Лекарственное сырье. Все органы эхинадеи.

Биологические особенности. Эхинацея пурпурная размножается семенами или вегетативно. Лабораторная всхожесть свежесобранных семянок — 87-97%, энергия прорастания 48% (на 7 день). Оптимальная температура прорастания — +20 С. В освещенном помещении семена прорастают лучше, чем в темном. Предпосевная обработка семян не требуется. Высокая всхожесть сохраняется на протяжении трех лет. В полевых условиях семена требовательны к почвенной влаге и температуре. За посевами эхинадеи в первый год вегетации (особенно первые 20-35 дней) нужен тщательный уход. Связано это с тем, что всходы легко заглушаются сорняками. Первая обработка почвы заключается в ручной прополке рядков и вспушивании междурядий. Нельзя засыпать всходы землей, поскольку они при этом погибают. Образование многоголового корневища начинается на 2-3 году жизни растения. Поэтому эхинацею рекомендуется собирать на втором и третьем году культуры. Позже качество сырья ухудшается.

В фазу цветения эхинацея вступает в конце июня и цветет 32-35 дней. Созревание семянок наблюдается в конце августа — начале сентября. Сначала созревают семянки центральных корзинок, затем боковых, первого и второго порядков. Наибольшее количество семянок высокого посевного качества образуется на растениях 2 и 3 годов вегетации.

Распространение. В природных условиях эхинацея пурпурная растет в субтропической и умеренной зонах Северной Америки, в смешанных и лиственных лесах, в лесостепи и степи. Как лекарственное растение культивируется в Украине Институтом лекарственных растений Украинской академии аграрных наук. Районы возможного выращивания — Полесье и лесостепь Украины.

Химический состав. Растение содержит производные кофейной кислоты, эфирное масло, полисахариды, смолы, фи-тостерины, различные органические кислоты и др.

Применение. Издавна эхинацея пурпурная использовалась индейцами Северной Америки для лечения гнойных, дол-Го незаживающих ран, ожогов, укусов ядовитых змей. С лечебной целью используются свежие корневища с корнями при абсцессах, различных инфекционных и септических заболеваниях.

Препараты эхинацеи повышают защитные силы организма, поскольку они являются модуляторами иммунной системы. По данным зарубежных авторов настойка, сок, мазь инъекции из эхинацеи эффективны при бактериальных, вирусных, респираторных и многих хронических заболеваниях аутоиммунного характера, при септических процессах при многих кожных, гинекологических и урологических заболеваниях.

Агротехника выращивания. Выбор участка. Наиболее высокие урожаи эхинацея пурпурная дает на плодородных, достаточно влажных и чистых от сорняков почвах, отдавая предпочтение супесчаным или легкосуглинистым. Лучшие предшественники для нее — зернобобовые и пропашные культуры. В севообороте эта культура занимает не менее 2 лет.

Обработка почвы. При посеве эхинацеи пурпурной после зерновых предшественников применяют обычную обработку почвы — лущение стерни и вспашку на глубину 25-27 см.

Весной необходимо проводить закрытие влаги путем боронования. Перед посевом осуществляется культивация на глубину 7-8 см. Для обеспечения равномерной глубины посева семян поле укатывают кольчатыми (ЗКК-6А) или гладкими катками в одном агрегате с боронами и незамедлительно сеют.

Внесение удобрений. Эхинацея пурпурная очень чувствительна к удобрениям. В качестве основного удобрения вносят перегной из расчета 20 т/га и минеральные удобрения (NPK) 60 кг/га под вспашку. Для обеспечения питания растений в ранний период с семенами при их высеве вносят суперфосфат в дозе 20-30 кг/га. Подкормку растений осуществляют на 2 году жизни в фазе отрастания.

Размножение. Сев необходимо производить сухими семянками весной (апрель), когда почва прогреется до +10 °С. Сев проводят овощными сеялками (СОН-2,8; СКОН-4,2; СО-4,2), оснащенными ограничителями глубины высева семян на глубину 2-3 см, широкорядным способом с междурядьями 45 см при норме высева 12 кг/га. Гранулированный просеянный суперфосфат равномерно перемешивают с семянками непосредственно перед засыпкой смеси в сеялку. Всходы появляются на 15-30 день после сева.

Уход за плантациями. Первые культивации производят культиваторами с односторонними лапами-бритвами и защитными щитками на глубину 4-5 см. Прополку сорняков и распущивание междурядий осуществляют культиваторами КРН-2,8; КРН-4,2. Всего за вегетацию на первом году производят 3-4 культивации междурядий и 2-3 ручные прополки.

На втором и последующих годах вегетации эхинацеи весной до начала отрастания почек возобновления убирают сухие стебли и боронуют посев в поперечном направлении относительно рядков средними и тяжелыми боронами. Далее производят 2-3 междурядные обработки до смыкания надземной массы растений в грядках. Глубина обработки почвы 8-10 см. Прополку в рядках осуществляют по мере необходимости.

Уборка урожая. Уборка травы на сырье производится на 2 году жизни в фазу первой половины массового цветения (июль). Урожайность сухой травы в среднем составляет 100 ц/га. Убранную массу свозят к месту сушки и сушат на конвейерных или иных сушилках с использованием теплорегулятора. Сушка осуществляется при температуре 40-50 °С. Выход травы — 27%. Корневища и корни в зависимости от погодных условий убирают в конце сентября — начале октября. Перед их уборкой надземную массу скашивают силосным комбайном и вывозят за пределы поля. Корневища и корни выкапывают картофелекопателем КСТ-1,4, с помощью которого отряхивают их от земли и складывают на поверхности. Погрузку сырья в транспорт можно производить вручную или валериано-уборочным комбайном ВК-0,3 и везти на мойку.

Для очистки корневищ и корней от почвы используют моечные машины барабанного типа, мойку проводят быстро, отводя на этот процесс 15-20 минут. Отмытые корни с корневищами расстилают на 1-2 дня под навесом на хорошо проветриваемых стеллажах или площадках с твердым покрытием слоем 15-20 см для подвяливания. Сырье перетряхивают 2-3 раза в день. Подвяленные корневища перед сушкой перебирают, удаляя подгнившие части и остатки надземных Частей.

Сушат сырье на каркасных сушилках с теплогенераторами ВПП-400, ВПТ-600. Температура сушки 40-50 °С. Высушенное сырье измельчают. Урожайность сухих корней 22 Д/га.

Хранение. В сухом, чистом, хорошо проветриваемом помещении на стеллажах.

Выращивание семян. Для получения семян семенные участки можно выделять из общих промышленных посевов ила закладывать их специально для этой цели.

Агротехника выращивания и уход за семенными плантациями такие же, как и за сырьевыми. Собирают семянки эхинацеи начиная со второго года вегетации. Они дозревают неравномерно. К уборке приступают, когда семянки в центральных и боковых корзинках второго порядка приобретают темно-коричневый цвет, а их чубчик легко отделяется.

Календарные сроки уборки семянок — конец сентября -— начало октября, в зависимости от погодных условий года. Семянки убирают вручную, срывая корзинки и складывая их в мешки, или зерновым комбайном СК-5. Для отделения чубчиков обмолоченную массу пропускают через клеверотерку. Семянки нельзя высевать, если среди них есть плоды и семена карантинных сорняков, вредители и болезни. Сохраняют семянки в мешках, согласно ГОСТу 6070-80 массой 40 кг в сухих складских помещениях на стеллажах, расположенных на высоте не менее 10 см от пола.

Урожайность семянок эхинацеи пурпурной из 2-3-годич-ных плантаций составляет 2,5-3,0 ц/га.

Интересное