Срезочные цветы

В срезанном виде цветы используются для составления букетов и композиций, оформления колонн демонстрантов, для подарков.

Срезочные цветы должны удовлетворять следующим основным требованиям:

а)   иметь высокие декоративные качества цветка или соцветия, взятого отдельно;

б)  продолжительно сохраняться в срезке;

в)  быть транспортабельными во время перевозок;

г)  иметь достаточно длинные цветоносы.

Круглый год цветы на срезку можно получать путем выращивания их в открытом грунте и в оранжереях.

Чтобы обеспечить разнообразие срезочного материала в любое время года, необходим определенный набор видов цветочных растений, сроки цветения которых различаются во времени.

Основными видами цветов на срезку в условиях зоны являются следующие:

Цветы открытого грунта — многолетники: тюльпаны, нарциссы, пионы, гладиолусы, лилии, люпин, дельфиниумы, георгины; однолетники: астры китайские, левкои, гвоздика Шабо, антирринум (львиный зев).

Оранжерейные — гвоздика ремонтантная, хризантемы, каллы, фреезия, азалия, цикламен, выго-ночные тюльпаны, нарциссы, розы и сирень, аранжи-ровочные — аспарагусы плюмозус и Шпренгери,

Кроме перечисленных основных видов цветов на срезку могут быть использованы также аквилегия, гемерокаллис, маки, ромашка, астильба, гайлардия, горошек душистый, диморфотека, календула, космея, рудбекия, незабудка и другие. И, конечно, среди срезочных цветов найдут широкое применение розы и сирень.

Приводим краткое описание основных приемов агротехники по выращиванию перечисленных выше видов (о розах и сирени см. специальную главу) и лучшие сорта для условий Центрально-Черноземной зоны.