Маттиола
Семейство крестоцветные.
Травянистые многолетники, выращиваемые как однолетники; листья продолговатые или ланцетные; соцветие — кисть; плод — стручок.
Маттиола двурогая ♦ До 50 см высотой; стебель прямостоячий, густоветвистый; листья мелкие; цветки диаметром до полутора см, сиреневые, очень ароматные. Неприхотливый вид. Маттиола левкой ♦ Включает в себя много сортов и сортовых групп с затрудненной классификацией. Соцветие — плотная кисть, цветки, как правило, декоративные (за счет большого количества в соцветии), ароматные, число лепестков кратно 4-м. Группы делятся по форме растения (одноетебельные, кустовые с разной формой куста: раскидистые, пирамидальные, букетные и т. д.) и во срокам цветения; подгруппы различаются по высоте и по подробностям формы; сорта — по окраске венчика. Махровые цветки стерильны, для размножения используют только простые.
Требования к влажности: умеренные. Требования к теплу и свету: холодостойкое (переносят до минус 7 °С), светолюбивое растение.
Требования к почве: хорошо дренированные плодородные или хорошо удобренные почвы.
Размножение: семенами безрассадпым (апрель — май) и рассадным (левкои) способами.
Особенности: оптимальное расстояние между растениями в ряду — около 10 см.
Использование: маттиола двурогая — в садах и цветниках из-за аромата; левкои — для срезки.