Что надо знать о гречневой диете

Летом многим хочется на пляж. Вот только неидеальная фигура может расстроить. Как поступить в таком случае? Конечно же, худеть. Придет в таком случае на выручку гречневая диета. Рекомендуется ее придерживаться на протяжении нескольких недель. Однако стойкие люди способны выдержать двухнедельный гречневый рацион.

Что потребуется тем, кто придерживается подобного рациона?

Смысл ее совсем несложен: следует взять несколько стаканов крупы. Залейте ее небольшим количеством кипятка. Далее крупа должна быть настояна. Утром нужно съесть небольшой объем гречки, запив ее кефиром. Запрещено сластить крупу. Тем, кто хочет, можно есть мало каши, потому что у несоленой каши специфичный вкус. Так что вряд ли кто-то способен осилить более десяти ложек такой каши.

Желательно, чтобы кефир был несладким. Начав сидеть на диете, следует есть гречку в небольшом количестве. Однако когда человек чувствует, что способен съесть не так мало каши, то можно заварить побольше крупы. Однако все равно следует придерживаться указанных пропорций. Независимо от объема гречки, выпивайте около литра кефира на протяжении дня.

Не стоит исключать кофе из рациона, если он нравится. Достаточно употребить некрепкий напиток. В кофе не должен содержаться сахар. Это же утверждение относится и к чаю. Вот только тем, кто сидит на подобной диете, желательно сделать свой выбор в пользу зеленого чая. Если кто-то не сможет соблюдать диету, которая основана только на гречневой крупе, следует разнообразить ее разнообразными фруктами. Виноград есть нежелательно. Также лучше во время диеты есть по чуть-чуть, чтобы возвратиться к строгой диете было проще.

Тем, кому трудно есть гречку без соли, стоит разбавить ее соевым соусом. Вот только в соус нежелательно добавлять соль. Также следует выбирать малокалорийный соус. Придерживаясь диеты, запрещено есть поздно. Тем же кому нелегко придерживаться подобного правила, можно вечером выпить немного кефира.

Полезные советы тем, кто закончил придерживаться гречневой диеты

Окончив диету, и избавившись от лишнего веса, можно переходить на стандартный рацион. Желательно не делать это сразу. Так, не забывайте, что нельзя сразу употреблять пищу в привычном объеме, чтобы прежний вес не вернулся. Помимо этого подобным образом можно заработать расстройство желудка.

На следующий день после окончания диеты, следует ограничиться яйцом и выпить немного чая. Больше съесть и не захочется, так как желудок уменьшатся в размере, и человек быстро насыщаться. После окончания диеты, желательно ограничиться тысячью килокалориями в течение дня. В следующие две недели желательно следовать норме полторы тысячи калорий. Иначе говоря, желательно не забывать о калорийности. Если соблюдать подобное правило, можно сохранить полученный результат и не отказывать себе во вкусной еде.

Гречневая диета - ее особенности

Гречка – уникальный продукт. Она богата клетчаткой, содержит необходимые организму питательные вещества, такие как углеводы, жиры, белки, аминокислоты, кальций, калий, магний, йод, фосфор, витамины В1, В2, Р. Гречневая крупа способна заменить мясо, при этом прекрасно усваивается организмом.

Гречка обладает следующими свойствами:
- После ее проведения наблюдается нормализация работы органов пищеварения, поддерживает деятельность нервной системы.
- Обеспечивает в организме углеводный, белковый и жировой обмен. Способствует регенерации тканей, помогает улучшению зрения.
- Регулирует секреторную функцию желудка.
- Нормализуется деятельность печени, увеличивается усвояемость растительных белков, поступающих с пищей.
- Принимает участие в водно-солевом обмене, поддерживает работу головного мозга, сердечнососудистой системы, а так же укрепляет иммунитет.

Возможно, именно в связи с богатыми свойствами гречневой крупы появилась гречневая диета. Особенность ее заключается в том, что питание состоит только из гречки, иногда кефира. Однообразие рациона способен выдержать не каждый человек, тем более что длится диета до 2-х недель.

Прежде, чем воспользоваться гречневой диетой, следует учесть, что гречка не может полностью заменить другие продукты и пополнить организм всеми питательными элементами. После возврата на обычный режим питания ушедшие килограммы возвращаются достаточно быстро, поэтому придется продумать варианты поддержания формы.

Сама диета длится от 1 до 2 недель с перерывом не меньше месяца. Потеря веса составляет до 10 кг.

Система гречневой диеты

Приготовление гречки.
1 стакан группы заливается 2 стаканами кипятка, накрыть крышкой, утеплить полотенцем и оставить на ночь. Утром слить оставшуюся воду. Гречка готова.
Рацион
Гречка, гречка и только гречка в течение всего дня. Допускается:
* кефир жирностью 1%, 2-3 стакана в сутки;
* очищенная негазированная вода (без ограничений);
* зеленый чай, кофе не сладкий, допускается 1-2 чашки за день;
* фрукты (1-2) или пару йогуртов в день (на выбор).


График
Гречку можно есть сколько угодно, но не позднее, чем за 4-6 часов до сна. При чувстве голода допускается выпить стакан кефира за полчаса до ночного отдыха.

Гречневая диета: плюсы и минусы


Среди множества разнообразных диет пользуется огромной популярностью гречневая диета, которая отличается простотой меню, высокой эффективностью и безопасностью для здоровья. Это одна из монодиет, поскольку основу диетического рациона составляет один продукт - гречневая каша. Диетологи утверждают, что ее помощью можно не только сбросить избыточный вес, но и очистить организм от шлаков.

Результаты гречневой диеты становятся заметными лишь спустя 2-3 дня, поскольку гречневая каша богата на углеводы. Эффективность данной диеты зависит от количества лишних килограммов, чем их больше, тем быстрее происходит процесс похудения. За 7 дней строгого гречневого рациона можно сбросить около 10 килограммов.

Положительные моменты

Гречка богата на микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. В ее составе есть железо, магний, кальций, калий, а также витамин В, который способствует укреплению нервной системы, улучшает структуру волос, ногтевых пластин и состояние кожи.

Негативные моменты

Весомым недостатком этой диеты является исключение из рациона питания соли и сахара. Продукты, которые не содержат соли, способствуют избавлению от лишней жидкости и шлаков, но такое питание может привести к частым головокружениям и снижению артериального давления. Отсутствие сахара в рационе приводит к тому, что организм недополучает необходимое количество глюкозы, что может несколько тормозить деятельность головного мозга. Пополнить организм глюкозой можно, если выпить стакан воды, подслащенной одной чайной ложкой меда.

Меню диетического рациона

Основу меню составляет гречневая каша, которую нужно настоять в кипятке. Промытую крупу необходимо залить кипящей водой, закутать и оставить настаиваться в теплом месте. Соль и различные специи добавлять в гречку запрещается. Обязательным условием диеты является употребление жидкости от 1, 5 – 2 литров в сутки.

Утро: выпить стакан теплой подслащенной воды, съесть кусочек лимона.
Завтрак: съесть небольшую порцию каши и запить стаканом воды или травяного чая.
Обед: порция каши.
Ужин: порция каши.

Гречневая диета – сильный стресс для организма, поэтому прежде, чем начинать придерживаться диетического рациона следует проконсультироваться с профессиональным диетологом. Специалисты советуют придерживаться этого рациона питания не более 2-х недель. Во время диетического питания следует быть предельно внимательным к своему организму и следить за его реакцией.

Заканчивать диету нужно постепенно, ежедневно вводя по одному привычному для вас продукту. После прохождения курса следует контролировать количество употребляемых в пищу калорийных и вредных продуктов. Доктора советуют во время похудения принимать витаминный комплекс.

Результаты

Данная диета не подходит тем, чей вес находится в пределах нормы, поскольку с ее помощью можно сбросить только лишние килограммы. В среднем с помощью гречневой диеты можно похудеть на 15 килограмм, но результаты могут быть самыми разными. Эффективность диеты зависит от каждого конкретного организма. Многие из тех, кто испытал эту диету на себе, довольно лестно отзываются о ее последствиях, отмечая улучшение состояния кожи, отсутствия чувства голода и количестве сброшенных килограмм.

Противопоказания

Гречневая диета – это довольно строгий рацион питания. Поэтому он имеет и свои противопоказания, основными из которых являются язва двенадцатиперстной кишки, язвенная болезнь желудочно-кишечного тракта, гипертоническая болезнь и диабет. Также не рекомендуется придерживаться гречневой диеты беременным женщинам и в лактационном периоде.

Каждая диета по-своему эффективна, но только при условии разумного подхода. Берегите свое здоровье!

Обновлено: 2019-07-10 00:59:43