Быстрая диета

Быстрая диета представляет собой диету со сниженной суточной калорийностью примерно до 1500 ккал. 
В основном снижение касается легко усваиваемых углеводов и, в меньшей степени, жиров. На день допускается 180 - 200 г углеводов (в основном в виде овощей, фруктов, гречневой и перловой круп и черного хлеба), 45 - 50 г жиров (преимущественно растительных) и 70 - 75 г белка. 
Запрещаются сахар и сахаросодержащие продукты (конфеты, мед, варенье), макаронные изделия, рис, манная крупа, белый хлеб, сало, жирное мясо. Количество продуктов приводится в граммах.
Это отличная и сбалансированная диета поможет не только похудеть, но и не потерять жизненную энегию.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ

1 ДЕНЬ

Первый завтрак 
Яйцо всмятку — 1 шт.
Кефир — 250 г.

Второй завтрак
Мясо отварное (говядина не жирная) — 100 г
Горошек зеленый — 20 г
Кофе (кофе — 3 г, вода — 200 г)
Яблоки — 100 г

Обед
Суп картофельный вегетарианский (картофель — 50 г, зелень — 3 г, мука пшеничная II сорта — 10 г, масло сливочное — 5 г, отвар овощной — 150 г)
Мясо отварное (говядина) — 150 г
Огурцы свежие — 50 г
Компот из сухофруктов (сухофрукты — 20 г, вода — 200 г)

Полдник
Яблоки свежие — 200 г

Ужин
Рыба отварная (треска) — 100 г
Картофель отварной с растительным маслом (картофель — 50 г, масло растительное — 5 г)
Салат из свежей капусты с соком лимона и растительным маслом (капуста — 100  г, сок лимона — 5 г, масло растительное — 5 г)

На ночь
Кефир — 250 г

2 ДЕНЬ

Первый завтрак
Мясо отварное (говядина не жирная) — 100 г
Кефир — 250 г

Второй завтрак
Яйцо всмятку — 1 шт.
Кофе без сахара (кофе — 3 г, вода — 200 г)
Яблоки — 100 г

Обед
Борщ вегетарианский (картофель — 25 г, капуста — 25 г, свекла — 40 г, морковь — 12 г, зелень — 3 г, лук репчатый — 5 г, томат-паста — 5 г, отвар овощной — 150 г)
Бефстроганов из отварного мяса (говядина не жирная — 100 г, молоко — 50 г, масло сливочное — 5 г, мука пшеничная — 5 г, томат-паста — 5 г, зелень — 5 г)
Картофель отварной (картофель — 75 г, масло растительное — 5 г)
Компот из сухофруктов (сухофрукты — 20 г, вода — 200 г)

Полдник
Яблоки свежие — 200 г

Ужин
Курица отварная (мясо куриное — 100 г, коренья белые — 5 г)
Горошек зеленый — 20 г

На ночь
Кефир — 200 г

3 ДЕНЬ

Первый завтрак
Мясо отварное — 100 г 
Горошек зеленый — 20 г
Кефир — 250 г

Второй завтрак
Суфле морковное паровое (морковь — 75 г, молоко — 30 г, яйцо — 1/2 шт., масло сливочное — 5 г, крупа манная — 5 г, вода — 25 г)
Яблоки — 150 г
Кофе (кофе — 3 г, вода — 200 г)

Обед
Щи свежие вегетарианские (картофель — 25 г, капуста — 50 г, морковь — 12 г, зелень — 3 г, коренья белые — 7 г, помидоры — 10 г, лук репчатый — 3 г, масло растительное — 3 г, отвар овощной — 150 г)
Рыба жареная (треска — 150 г, мука пшеничная — 5 г, масло растительное — 3 г)
Картофель — 75 г
Компот из сухофруктов без сахара (сухофрукты — 20 г, вода — 200 г)

Полдник
Яблоки — 200 г

Ужин
Мясо отварное — 100 г
Чай с молоком без сахара (чай — 1 г, молоко — 50 г, вода — 150 г)

На ночь
Кефир — 200 г

4 ДЕНЬ

Первый завтрак
Яйцо всмятку — 1 шт.
Кефир — 250 г

Второй завтрак
Мясо отварное (говядина не жирная) — 100 г
Горошек зеленый — 20 г
Кофе без сахара (кофе — 3 г, вода — 200 г)

Обед
Суп картофельный вегетарианский
Мясо отварное (говядина не жирная) — 100 г
Огурцы свежие — 50 г
Компот из сухофруктов (сухофрукты — 20 г, вода — 200 г)

Полдник
Яблоки — 200 г

Ужин
Рыба отварная (треска или хек) — 200 г
Картофель отварной — 50 г
Салат из свежей капусты с соком лимона и растительным маслом (капуста — 100 г, сок лимона — 5 г, масло растительное — 5 г)

На ночь
Кефир — 250 г

5 ДЕНЬ

Первый завтрак
Рыба заливная (хек или треска — 200 г, желатин — 3 г, петрушка — 5 г, морковь — 5 г, бульон — 100 г)
Яйцо всмятку — 2 шт.

Второй завтрак
Кефир — 250 г 
Яблоки — 100 г

Обед
Суп из сборных овощей, мелко шинкованных (морковь — 25 г, картофель — 50 г, кабачки — 40 г, горошек зеленый — 20 г, зелень — 5 г, бульон мясной или овощной — 150 г, масло сливочное — 5 г)
Рагу из мяса с овощами (говядина не жирная — 100 г, картофель — 50 г, морковь — 50 г, молоко — 50 г, томат-паста — 5 г, мука пшеничная — 5 г, зелень — 5 г)
Компот из сухофруктов без сахара (сухофрукты — 20 г, вода — 200 г)

Полдник
Яблоки — 200 г

Ужин
Яйцо всмятку — 1 шт.

На ночь
Кефир или простокваша — 250 г

6 ДЕНЬ

Первый завтрак
Котлеты рыбные паровые (филе рыбы — 200 г, хлеб пшеничный — 10 г)
Яйцо всмятку — 1 шт.
Кофе без сахара (кофе — 3 г, вода — 200 г)

Второй завтрак
Молоко цельное — 200 г

Обед
Суп перловый хорошо разваренный с морковью (крупа перловая — 20 г, морковь — 50 г, масло сливочное — 5 г, бульон мясной — 150 г)
Бефстроганов из отварного мяса (говядина не жирная — 100 г, молоко — 50 г, мука — 5 г, томат-паста — 5 г, зелень — 5 г, свекла — 50 г)
Салат из квашеной капусты (капуста — 50 г, лук — 5 г, масло растительное — 5 г)
Компот из сухофруктов без сахара (сухофрукты — 20 г, вода — 200 г)

Полдник
Яблоки или ягоды — 200 г

Ужин
Мясо отварное (говядина не жирная) — 50 г
Яйцо всмятку — 1 шт.
Чай с молоком без сахара.

На ночь
Кефир или простокваша — 250 г

7 ДЕНЬ

Первый завтрак
Рыба отварная (треска или хек) — 100 г
Картофель отварной (картофель — 50 г, растительное масло — 5 г)
Салат из свежей капусты (капуста — 50 г, сок лимона — 5 г, масло растительное — 5 г)
Кофе без сахара (кофе — 3 г, вода — 200 г)

Второй завтрак
Кефир — 250 г

Обед
Суп картофельный вегетарианский (картофель — 50 г, зелень — 3 г, мука пшеничная — 10 г, масло сливочное — 5 г, отвар овощной — 150 г)
Курица отварная (мясо куриное — 100 г)
Огурцы свежие — 100 г
Компот из сухофруктов без сахара (сухофрукты — 20 г, вода — 200 г)

Полдник
Яблоки или ягоды — 20 г
Отвар шиповника (шиповник — 20 г, вода — 200 г)

Ужин
Мясо отварное (говядина не жирная) — 100 г
Горошек зеленый — 20 г
Яйцо всмятку — 1 шт

На ночь
Кефир или простокваша — 250 г

Плюсы этой диеты в том, что она сохраняет необходимое для организма человека количество белка, витаминов и пищевых волокон. К минусам относится ее монотонность, то есть сохраняется довольно однообразное питание на протяжении длительного времени. Кроме того, в этой диете слишком много запретов. Трудно ожидать, что человек навсегда откажется от сладкого, от белого хлеба и выпечки. Но желающим похудеть эта диета вполне поможет скинуть лишние килограммы.