Из хорошей пищи получается хорошее молоко

Ограничьте пустые калории, получаемые с высококалорийными продуктами, бедными питательными

веществами: конфетами, десертами и большинством готовых завтраков в шуршащих пакетиках. Вместо этого ешьте высокопитательные продукты, каждая калория которых несет с собой множество полезных веществ. Чтобы ваше питание было сбалансированным, в ваш рацион должны входить высокопитательные продукты из пяти основных пищевых групп:

• Хлеб, злаки, рис и макаронные изделия (от шести до одиннадцати порций ежедневно).

•  Овощи (три-пять порций ежедневно).

•  Фрукты (две-четыре порции ежедневно).

• Мясо, птица, рыба, сухие бобовые, яйца и орехи (две-три порции ежедневно).

•  Молоко, йогурт и сыр (две-три порции ежедневно).

Каждый день потребляйте продукты каждой из этих групп, разделенные по своей калорийности на следующие три основные группы:

•  Углеводы должны составлять 50—55 процентов общего количества потребляемых вами ежедневно калорий, и основная часть этого источника энергии должна быть в форме здоровых Сахаров, обеспечивающих равномерное выделение энергии, таких как макароны, крупы и фрукты. (См. о здоровых саха-рах.)

•  Здоровые жиры должны составлять примерно 30 процентов общего количества потребляемых вами ежедневно калорий.

• Белки должны составлять 15— 20 процентов вашего дневного количества калорий.