ТОП-10 продуктов, полезных для почек

Почки трудятся над очищением крови непрерывно, перерабатывая ежедневно около 200 ее литров. Если бы не было этого сложного химического обмена, накопление отходов в крови привело бы к сбою в работе всех систем и органов. К тому же, почки избирательно подходят к содержащимся в составе крови ингредиентам, удаляя токсины и возвращая обратно полезные вещества.

Попадают токсины в организм разными путями – из атмосферы, воды, пищи, лекарственных препаратов, сигаретного дыма, алкоголя. Постоянная усталость, отеки, головные боли, дискомфорт в желудке, проблемы с кожей могут свидетельствовать о том, что пора изгнать накопившийся токсичный мусор из организма.

Подвергаются опасности почки и из-за образования камней. Если в моче мало жидкости, кристаллы, имеющиеся в ее составе (мочевая кислота, кальций, оксалаты) становятся камнями. Об их наличии свидетельствует сильная тянущая боль, имеющая волнообразный характер (приступы разной интенсивности отдают в пах и низ живота). Моча мутнеет, приобретает резкий неприятный запах, ее количество уменьшается, возникает боль при мочеиспускании, может тошнить и лихорадить.

Мочекаменную болезнь провоцируют такие причины:

• злоупотребление антибиотиками и диауретиками;

• табакокурение и перебор с алкоголем;

• высокое давление;

• повышенный холестерин и сахар;

• лишний вес;

• недостаточное потребление воды;

• генетика, пол (чаще страдают этим заболеванием мужчины).

Одним из самых простых способов предотвращения болезней почек является потребление необходимого количества жидкости. Вода не дает веществам в моче объединяться в кристаллы, вымывает песок. 

Важна и сбалансированность рациона. Обязательными составляющими диеты, направленной на поддержание здоровья почек, уменьшение вероятности появления камней, должны стать следующие продукты:

1. Ягоды.

Они оздоравливают почки, снимают воспаление. Выбирать нужно ягоды, в которых много антиоксидантов (об этом, как правило, говорит глубокий темный окрас). Это, в первую очередь, черника и ежевика, но подойдет и малина. 

Активизирует процесс очищения органа клюква – ягода уничтожает инфекции, препятствует фиксации болезнетворных бактерий на стенках мочевого пузыря и уретры, тем самым избавляя почки от оксалата кальция.

2. Арбуз.

Полезен из-за наличия в составе большого количества воды и своих мочегонных свойств, что способствует выводу токсинов. 

Важно и присутствие в арбузе ликопена с витамином С – эти вещества поддерживают работу сердца, а от здоровья этого органа, в свою очередь, зависит качество обеспечения почек кровью.

3. Яблоки.

Обладают противовоспалительными свойствами (за них в ответе антиоксиданты, которыми богаты плоды). 

Употребление яблок снижает холестерин, значит, снимается один из факторов риска возникновения мочекаменной болезни. 

4. Свекла.

Овощ насыщенного цвета также богат антиоксидантами и главный из них – бетаин, повышающий кислотность и помогающий выводить фосфаты. 

5. Лук, чеснок.

Пряности могут похвастаться способностью подавлять воспаления и антиоксидантными свойствами. 

Они поддерживают работу сердца, снижают давление, и кроме того, улучшают вкус пищи, помогая отказаться от соли.

6. Крестоцветные овощи.

Спаржевая, брюссельская капуста, сурепка, кольраби и другие овощи этого семейства производят детоксикацию почек, выводят токсины из печени.

7. Листовые овощи.

В первую очередь, с листьями темно-зеленого цвета. Именно в таких овощах (шпинате, мангольде, щавле, крапиве, лебеде, листовой горчице) повышенное содержание магния и кальция, что помогает держать уровень оксалатов низким.

8. Орехи и семена.

Необходимость их употребления вызвана наличием магния – это один из ключевых элементов, предотвращающих появление камней.

Больше всего магния в кешью, миндале, кедровых и грецких орехах, фундуке, фисташках, семенах льна и кунжута.

9. Имбирь и куркума.

В корне имбиря есть антиоксиданты, улучшающие функции почек и защищающие орган от повреждения свободными радикалами.

Куркума, благодаря противовоспалительным свойствам, может использоваться для лечения воспаления почек и борьбы с инфекциями, поражающими мочевые пути. 

10. Яблочный уксус.

Уменьшает негативное воздействие окислительного стресса, повышает в почках и печени уровень антиоксидантных ферментов. 

В чистом виде не используется, но хорош в салатах (например, в сочетании с лимонным соком, листовой зеленью и авокадо).

Вместе с тем, ряд продуктов стоит исключить из рациона или минимизировать их количество:

• соль – неумеренное ее потребление нарушает баланс натрия и кальция в организме и увеличивает нагрузку на почки;

• сахар – перенасыщенность рациона сладким не дает кальцию и магнию нормально усваиваться, что вызывает образование камней (особую опасность представляют газированные напитки);

• кофеин – обладает мочегонным эффектом, в больших дозах провоцирует обезвоживание;

• неферментированная соя – в ней много оксалатов, это опасно для тех, у кого уже диагностирована мочекаменная болезнь, употребление данного продукта может усугубить состояние;

• злоупотребление мясом, в первую очередь, красным – провоцирует накопление мочевой кислоты.

Не стремитесь очистить почки с помощью популярных детокс-диет (особенно, питьевых). Чтобы вывести токсины, достаточно наполнить рацион перечисленными выше полезными продуктами и процесс самоочищения включится непроизвольно. 

Помощь в этом окажет и правильное начало дня – стакан теплой воды, подкисленной соком лимона, принятый натощак, запускает пищеварение и способствует процессу детоксикации. 

В то же время, пищевых добавок, лекарственных средств, имеющих целью очищение почек, не стоит принимать до консультации врача. Даже изменение диеты требует одобрения специалиста.

Берегите нежные фильтры, не перегружайте их вредной пищей, потребляйте достаточно воды, ведь от здоровья почек зависит не только работа всех систем организма, но и жизнь.